Plantebaseret & gluten/laktosereduceret


gluten- og laktoseintolerant:

Kontakt os venligst på telefon 21386637 eller mail: marianne.hald@missdot.dk for spørgsmål

Særproduktion af madpandekagej (Vegan, gluten og laktosereducerede dej)

De er lavet på certificeret glutenfri råvare. soyamælk, kikærtemel, boghvedemel, finax og havremel. Bemærk dog: Da vi producer alle de almindelige mad- og sødepandekager med hvedemel, er der glutenspor på vores pandekagejern og køkken. Derfor betegner vi det som glutenreducerede. Special produktet koster 20 kr ekstra.

Pandekagefyld uden gluten:

No. 2 Alabama pandekage, No 3 Kylling Kebab pandekage, No. 4, Little Italy pandekage, No 5 Mexican pandekage, No 6 Laks og rejepandekage, No. 7 Hawaii pandekage, No 8 Brunch Pandekage, No 9 Fajita Pandekage, No 10 Spansk Pandekage samt No 11 Kyllinge Rosso pandekage

Laktose intolerance:

Ved laktoseintolerance er der mælk/osteprodukter i alt pandekagefyldet, med det kan tages ud i No. 2-11 uden problem. Og salatost skal fravælges i salaten. Dejen er med soyamælk.

Vi vil gerne rådgive i hvert enkel situation, så spørg gerne

Bemærk at vores almindelige maddej er egnet til dig der bare vil reducere dit indtag af gluten, da den er lavet af naturlig fri havre og majsmel. Men den er på både æg og mælk.

Plantebaseret burge-sandwich

  • Plantebaseret Burger

  • Vi tilbyder 3 lækre plantebaserede burgere i lækker briochebolle med salat, tomat, agurkesalat og rødløg:

  • Klassisk Vegan burger,

  • Aiolie og salsa burger,

  • Shirash burger med spicy karamelliserede løg.

  • Sandwich

  • Vores 110 grams mørke surdejsbrød smurt med grøn pesto og med tomat, salat, reven gulerod og spire giver en god mæthed, der holder længe.

  • Bowl

  • Ønsker du en bowl tilbyder vi 2024 en Spicy bean Bowl, med en lun stuvning af kikærter, kidnybeans, sorte bønner, tomat, kokosmælk og karry, Bowlen indeholder desuden, rød og grøn spidskål, revne gulerødder og syltede rødløg. Den er ikke i kortet men altid en mulighed, når du kan give køkkenet lidt længere tilberedningstid. Spicy bean retten kan indeholde spor af gluten pga karryen

  • Vegan dessert

  • Vi tilbyder 3 plantebaserede, glutenfri og laktosefri is. Hindbærsorbet, Kaffe-karamel og Banan-Chokolade fra IcebakersCrro med bananchokoladeis og Ananas

    Espresso Affogota med Kaffe-karamelis 50 kr (Gluten og laktosefri)

    Brownie med kaffe-karamelis & saltet karamelsauce og nøddeflager 50 kr (Laktosefri)

    Isdessert med 2 scoop. Toppet med Ananas eller Saltet karamelsauce 50 kr Oreo eller nøddeflager efter ønske

  • Churros med bananchokoladeis og Saltet karamelsauce 50 kr (Laktosefri)